Машина для деления теста ТД-110/1 en

Description

Машина предназначена для механизированного деления теста на тестовые заготовки необходимого веса.

Преимущества:

– механизм деления теста имеет вакуумный принцип действия (поршень засасывает тесто в цилиндр), что позволяет обрабатывать даже очень нежные сорта теста

– регулируется вес и количество заготовок. Для  получения  наиболее  точного веса тестовых заготовок рекомендуемая влажность теста от 38% до 43%;

– безупречная точность деления;

– возможность выбора необходимой производительности (скорости деления) машины;

– механизм встряхивания обеспечивает покрытие ленточного конвейера слоем муки, что предотвращает прилипание тестовых заготовок;

– благодаря дополнительной оснастке, делитель можно использовать на двух хлебопекарных линиях одновременно;

– машина может быть укомплектована (по заказу) приспособлением по делению тестовой заготовки на две равные части. Приспособление оборудовано замедлителем, позволяющим выдавать заготовки поочерёдно. При необходимости, не снимая приспособления с машины и не нарушая её настройки, можно переключится в одинарный режим работы.