Печь ротационная ПР-140Г en
Печи являются универсальными, решающими задачи пекарен при выпечке на одной печи большого ассортимента продукции хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Печь может поставляться в собранном виде или состоящей из нескольких блоков. Конструктивные и технологические решения позволяют легко и быстро монтировать поставляемую в блоках печь.
- Description
- Reviews (0)
Description
Конструктивные особенности:
- Привод вращения и механизм подъема тележки расположен сверху
- Конструкция панелей распределения горячего воздуха, расположенных на противоположной стороне от теплового блока, позволяет рационально направить горячий воздух на тестовые заготовки
- Использование многослойной качественной теплоизоляции позволяет сократить тепловые потери и оседание изоляционного материала
- Оптимальное распределение, угол направления и скорость воздушного потока обеспечивают выход из печи идеальной выпечки множественной номенклатуры
- Быстрый и легкий монтаж поставляемой в блоках печи небольшим количеством высококвалифицированных лиц.
Новая серия печей ПР-140Г соответствует лучшим образцам технического и технологического решения для данного вида оборудования.
| Производительность печи на одну загрузку (хлеб пшеничный 0,5 кг) | 120 |
| Производительность печи на одну загрузку (хлеб ржано-пшеничный 0,65 кг) | 156 |
| Производительность печи на одну загрузку (батон нарезной 0,5кг) | 128 |
| Производительность печи на одну загрузку (батон нарезной 0,4кг) | 102 |
| Высота с трубой отходящих газов, мм | 2860 |
| Мощность нагревателя (газ) | 100 |
| Количесттво подиков, шт | 18 |
| Количество направляющих под секции форм, шт | 10 |
| Номинальная частота тока, Гц | 50 |
| Водоснабжение:наружный диаметр 1/2″, кг/см2 | 3…4,5 |
| Высота помещения для эксплуатации, м min | 4 |
| Температура в помещении, С0 | +15…+50 |
| Габаритные размеры подика, мм | 1000х750 |
| Печи | Ротационные ПР |
| Длина, мм | 2280 |
| Ширина, мм | 2040 |
| Высота, мм | 2450 |
| Масса. кг. | 1840 |
| Площадь пода, м2 | 12,75 |
| Номинальное значение напряжения, В | 380/220 |
Reviews
There are no reviews yet.