Шкафы расстойные Г4-ХРГ en

Шкафы расстойные марки Г4-ХРГ – универсальные шкафы, предназначенные для окончательной расстойки тестовых заготовок различных хлебобулочных изделий перед выпечкой. Расстойка осуществляется с целью придания тестовым заготовкам требуемой формы, объема и структуры, обеспечивающих высокое качество готового изделия.
Посадка и выгрузка изделий производится вручную.

Description

Конструктивные особенности

  • Базовый шкаф Г4-ХРГ имеет Г-образную форму, с расположением горизонтальной части расстоечной камеры на высоте 2 метра от пола. Данная конструктивная особенность позволяет размещать под шкафом тестоформующее оборудование, что позволяет наиболее рационально использовать производственную площадь.
  • поставляются потребителю укрупненными секциями, удобны в транспортировании, просты в монтаже и обслуживании;
  • Обшивка шкафа изготовлена из пластиковых панелей с уплотнением, обеспечивающим полную герметичность шкафа.
  • окна, расположенные в определенных местах, позволяют осуществлять визуальный контроль процесса расстойки тестовых заготовок.

Преимущества:

  • Поддержка заданных параметров температуры и влажности внутри шкафа осуществляется автоматически с помощью установленных исполнительных устройств пароувлажнения и подогрева;
  • габаритные размеры шкафа и конфигурация шкафа шкафа зависят от производительности и размеров производственного помещения заказчика;
  • Шкафы изготовляются из современных высокотехнологичных и коррозионностойких материалов;
  • Система микроклимата, тип обшивки, уровень автоматизации имеют различные исполнения и выполняются по согласованию с заказчиком.

Технические характеристики:

Г4-ХРГ-28 Г4-ХРГ-35 Г4-ХРГ-40 Г4-ХРГ-55 Г4-ХРГ-60 Г4-ХРГ-76 Г4-ХРГ-113 Г4-ХРГ-150
  Применяемость к печам Г4-ХПФ-16

формовой

Г4-ХПФ-20

формовой

Г4-ХПФ-12С

формовой

Г4-ХПФ-16

булочные

Г4-ХПФ-12С

булочные

Г4-ПХ3С-25, Г4-ХП-2,1-25 Г4-ПХС-50,

Г4-ХП-2,1-50

Г4-ПХС-50, Г4-ХП-2,1-50
  Количество рабочих люлек, шт. 28 35 38 55 64 76 113 149
  Установленная мощность, кВт. 2,2 2,2 2,2 2,2 1,1 2,2 2,2 2,2
 Габаритные размеры, мм.
  – длина 1300 4590 5550 5170 6080 7390 11200 15100
  – ширина 3210 3245 3245 3210 2445 3245 3245 3245
  – высота 6000 4000 3000 4000 4000 4000 4000 3790
  Масса. кг. 2600 3900 4550 4795 4680 5920 7790 8340

Reviews

There are no reviews yet.


Be the first to review “Шкафы расстойные Г4-ХРГ en”

You've just added this product to the cart: