Расстойно-печной агрегат Г4-РПА-Н4-30/20

Описание

Расстойно-печные агрегаты Г4-РПА Н4-30Н/20Н предназначены для выработки формовых сортов хлеба в составе поточно-механизированной линии.

Расстойно-печные агрегаты Г4-РПА-Н4-30Н и Г4-РПА-Н4-20Н являются модификацией агрегатов Г4-РПА-30М и Г4-РПА-20, имеют те же характеристики и отличаются от них конструкцией расстойного шкафа, в котором имеется возможность на ходу, в процессе работы РПА, производить изменение количества рабочих люлек, участвующих в расстойке (от 12 до 16 шт.).

Конструкция агрегата:

Расстойный шкаф и печь в блочно-каркасном исполнении с 4-х ниточным конвейером и современной тепловой схемой. Агрегат может быть смонтирован на том же фундаменте, что и демонтируемый, а это в свою очередь предполагает меньшие затраты по монтажу и установке.
Печь имеет 4 регулируемые автономные тепловые зоны, регулировка которых выполняется шиберами, подающими тепло в специальные греющие каналы, расположенные сверху и снизу тестовой заготовки. Высота каналов составляет 45 мм, что позволяет интенсифицировать теплопередачу, улучшить качество выпечки.
Топочное устройство установлено в нижней части печи, изготовлено из специальной жаропрочной стали, что позволяет избавиться от керамических огнеупорных материалов, а также улучшить условия эксплуатации и обслуживания газогорелочного устройства.
Для регулировки времени расстойки, в зависимости от климатических условий цеха, в расстойном шкафу агрегата предусмотрена каретка, посредством которой возможно изменение количества люлек, что позволит получить более качественную расстойку тестовых заготовок.

По согласованию с заказчиком дополнительно поставляются:

• делитель-укладчик тестовых заготовок;
• опрыскиватель хлеба;
• автосмазчик форм;
• транспортер выгрузки хлеба;
• формы.