Две новые батонные линии заработали в западной Сибири. en
Две новые автоматизированные батонные линии, производства АО «Шебекинский машиностроительный завод» были запущены в промышленную эксплуатацию летом 2019 г.
Первая – начала работу в г. Кемерово. Производительностью линии составляет 9 тонн в сутки. Ранее батоны на предприятии выпускались на менее производительном оборудовании с использованием ручного труда. Запуск этой линии уже позволил увеличить объем производства батонов на 6%, начались пробные поставки продукции в соседние регионы. При этом производственные мощности линии задействованы лишь наполовину, то есть в перспективе объем производства батонов может быть увеличен в два раза.
Вторая автоматизированная линия запущена в г. Омске на базе печи площадью пода 19 кв.м. На этой линии выпекается до 7 тонн в сутки нарезного батона развесом 300 гр. Глянец, подъём, пористость и вкусовые характеристики продукции пришлись по вкусу основным потребителям – жителям г. Омск.